Fomento a la Investigación y el desarrollo Alimentario

Estrategia
La estrategia para lograr este objetivo es através de los sectores siguientes:

» El Sector Científico y Tecnológico, para crear nuevos alimentos, mejorar los actuales, aumentar su producción y ponerlos al alcance de la mayoría, desarrollando proyectos de investigación en agricultura, pesca, ganadería, apicultura y envasado de alimentos.

» El Sector Social, con el fin de ayudar a resolver las necesidades alimentarias de importancia de la sociedad civil.

» El Sector Educativo, que tiene por objeto difundir el conocimiento alimentarioy nutricional, entre los diferentes estratos de la población.

» El Sector Cultural, cuyo propósito es investigar, preservar, incrementar y propagar el rico patrimonio de la cocina mexicana.